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2012年4月

2012年4月25日 (水)

老舗シリーズ!すき焼きといったらココ!【和田金】(すき焼き/三重県松阪市)

「夕飯コーディネーター」の私、寺門ジモンが本日もご案内します!!

寺門ジモンの老舗シリーズ!

すき焼きと言ったら、一生に一度は、和田金さんへ。

この店は、「松坂牛がおいしい」というのを世間に広めた元祖のお店です。

なので、特別な会伊勢神宮の帰りなどふらっと寄ってもよく、なんでもこいのお店です。

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ビルの中に入ると、ふかふかな絨毯で、皆さんが迎えてくれます。

あ、ビルって言ってもお店なのです!

和田金さんはお店というよりは、ビルなんです。

旅館みたいでしょ。

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テーブルが朱塗りの赤で、迎えてくれます。

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この炭、大きな炭を焼く為に、焼けた小さな炭を差し込み、
ずっーと温度を保つようになっています。

歴史だ~!

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先付の手前に牛のしぐれ煮があります。
しぐれ煮世界大会優勝~!
そんな大会はありませんが。。。

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牛のローストビーフ風たたきです!

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出たー松坂牛のヒレとリブロースです。
小豆色で、う〜ん、昔からの牛の感じ〜。

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記念撮影は忘れずに!

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ヒレは、網焼きで。

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おそらく、あなたが食べた牛肉で、
最高の一品と思う
ものが目の前に映っております。

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出た〜〜!
すき焼きの準備、卵~っ!

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牛脂で整え~っ!
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すき焼き肉をどーん。

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砂糖と醤油でジュ、ジュ〜!!

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卵につけて〜、ばくーん!
お~!
あえて味の感想は言いません。
これがほんとの牛のすき焼きの味であります!

締めのご飯も、赤出しも絶品!

和田金牧場で、独自に育てられた、黒毛和牛。
本当の松坂牛、ここにありっ!
値段は、1万円ちょっとなので、東京で食べる
たかーいすき焼きと比べてみてもらいたいです。
本場、いや、地元はすごいのです!。
和田金さんありがとう!!

お店の詳細はこちらから>>【和田金】(三重県松阪市/すき焼き・しゃぶしゃぶ)

2012年4月 9日 (月)

できる、ビジネスマンにお勧め!女性とのデートに最適!【焼肉矢澤】(焼肉)

「夕飯コーディネーター」の私寺門ジモンが本日もご案内します。

できる、ビジネスマンにお勧め!

それは、焼肉矢澤!

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店内は、ちょっと高級店の雰囲気もあるので、
女性とのデートに最適!

久々の焼肉なので、私、テンションが上がっております!

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この、シンプルな店の作り方に、
焼肉屋のプロの経験地を感じます。

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あ、いろんな賞をとったお肉が食べれるということが、
トロフィーなどで、わかります。

この店、できるな!


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従業員がうまそう!これが大切な要因!

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食べる前に、タレをぺろっ!

それで、お店の実力がわかるのです!

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うーん。できるなぁ〜

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お、シンプルだね〜、メニューもシンプル!

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きた、ミスジ! 実力あるなぁ〜、この切り口。
薄く均等に、もう、旨い!と書いてあります。

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ジモンの肉チェック!!

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お肉を持ちあげ〜

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ジュ〜!!

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焼きすぎず、数秒であげちゃいます。

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間髪なく、お口にパッコ〜ン!

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うまーい!!!!

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何枚も食べちゃいました〜!

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店長の鶴見さん! がんばって!

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この店、実は、

シンガポールです!

シンガポールで日本産の黒毛和牛を、
日本の超有名店の味で食べれる名店です!

値段は、日本の高級店と同じくらい。
シンガポールにビジネスで行かれる方、
旅で日本食が食べたい方、お勧めです!

今、世界が日本の食をどう捉(とら)えているか、

わかるお店ですよ!