お店選びに悩んでいませんか？寺門ジモンの夕飯コーディネート！

「夕飯コーディネーター」の私、寺門ジモンが本日もご案内します!!

個室もあるので、女性とのお忍びやここぞ！という特別なときに
こっそりと行くお店です！

神宮前にこつ然と現れた中華の名店！

それが、「小熊飯店（シャオションハンテン）」です！

看板もない、マンションの地下に、その店はあります。
だれもわからない。。。

カウンターに座っちゃいました！
なぜかといったら、料理をつくるライブ感を味わえるから！

独りで料理を作っていらっしゃいます。

前菜は、こだわりにこだわり、世界中を回って、
いろいろなことを経験したのだなと。
いきなり、土鍋が！

空けると、フランスの鴨がどーん！！！

スープだけをつかわれるのですよ！

鴨のスープで、タケノコが炊かれています。
この料理、できるなぁ！！！

その後、フカヒレ登場！
驚くなかれ、アオザメとヨシキリザメが
両方味わえます。

右側がアオザメ、左側ヨリキリザメ
姿煮をこういう風に食べられる店、初めて！
ココのお店だけですよ！！

肉料理も絶品！！！

料理している姿もかっこいいよ、大将！

締めのご飯が
五穀米のチャーハン、なんだけど、
ものすごくさっぱりしていて、ものすごくおいしい！！！

デザートが驚き！中華のワラビ餅！
きなこと黒ごま！

シェフの経験値がつまった、
最高の中華！

若手もけっこうがんばってますね～！！

ちなみに、ちょっと高めです！！！

でも、めちゃくちゃ美味しいです！