お店選びに悩んでいませんか？寺門ジモンの夕飯コーディネート！

「夕飯コーディネーター」の
私、寺門ジモンが本日もご案内します!!

地方に行くと、
その地方の寿司の名店って、ありますよね！

絶対に行ってほしいのが、この小松弥助さん！


アパホテルに一階にちょこーんとあります。
内側に入り口があり、


店内は、大にぎわい。
寿司屋さんの理想型が、そこにあります。


名店は、お茶の器がいいんだよね〜


ガリ、
ガリを食べれば、仕事がちょっと見えてきます。
いっぱいだったので、僕はカウンターに座れず、
テーブルに座りました。


金沢のおいしい魚達が、
品よく、出てきます。
なんというかな〜、
あったかい寿司というのかな〜


水なすも出てきます。
旬を地方で食べる、こんな贅沢はないのです。

ズケも夏っぽい！
夏のズケ！
そんなことを叫びたくなる寿司ですよ

ズケと親父さんの雰囲気写真


お茶もお代りするたびに器がかわります。


ちょこっと、こんなつまみも出てきたりします。


これは、うなきゅう。


どんな味でしょ〜


断面ショ〜！
夏のうなぎ、キュウリ、ここで、
この巻き寿司〜、やるなぁ〜！


追加で、この寿司も


このお寿司も食べちゃいました。


親父さんの仕事は、お寿司屋さんとしての
理想型で、あたたかく、ダイナミックで、
色っぽいです！
こんな、親父に、俺もなりたい！


動きに、無駄なし、
親父さんの動き、プロフェッショナルだ！


〆に、ネギトロ、


断面、こんな感じ！

親父さん、すみません。。。
こんな汚い写真出してしまって・・・
でも、見てほしかったんです。
おいしい寿司の裏側を。


お土産に弥次喜多というおにぎりを
作ってもらいました〜
もし、お寿司が好きというあなた、
一度は、金沢の弥助寿司さんを
訪ねてみては、いかがでしょうか！

心が、熱くなりますよ〜！

お店の詳細はこちらから＞＞【小松弥助】（金沢/寿司）